중앙대학교 평생교육원(서울)에서는 2월 29일(월)까지 2016년도 글로벌외식산업최고경영자과정(GFMP) 2기 수강생을 면접전형을 거쳐 선착순으로 모집한다.
본 과정은 급변하고 무한 경쟁하는 외식업 현장에서 오너경영자 또는 외식기업 임원으로서 사업장 내 조직원 또는 다른 경영자에게 문의할 수 없는 현장의 문제점에 대한 해법을 찾아감은 물론 지속성장할 수 있는 전략적 의사결정 능력을 강화하기 위한 프로그램으로 구성되어 있다.
글로벌외식산업최고경영자과정은 글로벌 기업 JFE의 성공신화로 유명한 김승호 대표가 직접 멘토 교수를 맡고 있다. ‘한국인 중 가장 성공한 10인’에 포함되기도 한 김승호 대표는 현재 한국에 150억, 미국 뉴욕에 400억을 투자해 SNOWFOX라는 GRAB-N-GO 개념의 레스토랑 오픈 진행 중으로, 연간 1조 매출을 목표로 하고 있으며 미국 내 Forbes 400대 부자를 꿈꾸는 중이기도 하다.
중앙대 글로벌외식산업최고경영자 과정은 딱딱한 이론 수업이 아닌 현장감 있는 최신 사례 중심으로 수업이 진행된다. 4월에는 글로벌 사업가 JFE 김승호 회장과 함께하는 미국(LA 예정) 연수가 예정되어 있다. 미국연수를 통해 세계의 외식산업 트렌드를 벤치마킹하고 향후 미국 진출 시 고려해야 할 현실적인 문제들은 직접 코칭 받을 수 있다.
중앙대 글로벌외식산업최고경영자과정은 사업의 한 단계 도약을 준비하는 CEO 혹은 외식산업 사업가로서의 비전을 품은 점포 운영자, 글로벌 시장으로의 진출을 계획하는 CEO들에게 가장 적합한 과정이라고 할 수 있다. 지난해 1기를 수강한 학생들의 교육만족도가 매우 높아 가족 또는 지인을 2기 수강생으로 많이 추천하여 벌써 2기 모집이 거의 완료 단계에 있다고 한다.
수강생들은 글로벌외식산업최고경영자과정 수료 후 중앙대학교 총장 명의의 수료증서를 수여 받게 되며 동문간 카페와 SNS등의 네트워크를 통해 지속적인 교류를 유지할 수 있다.
중앙대 평생교육원(서울) 글로벌외식산업최고경영자과정 신입생 모집은 홈페이지“홈페이지”를 통해 이루어지며, 입학에 관한 자세한 사항은 전화로 문의할 수 있다.